باميه باللحم الضانى جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو لحم ضانى
- كيلو باميه خضرا
- 7 فصوص ثوم
- 2 بصله مفرومه ناعمه
- 2 فلفل حار
- ملح
- فلفل اسود
- ليمون
- زيت + سمنه
- 4 ملاعق صلصه
- 1 اولا هنجيب اللحمه ونغسلها كويس
- 2 هنحك الحله على النار ونحط ملعقتين سمنه وشويه زيت ونسبهم يسخنوا
- 3 هنبدا نحط البصل المفروم ونقلبه لحد ما يدبل هنضيف 3 فصوص ثوم مفروم ونقلبهم
- 4 بعدا كدا نضيف قطع اللحمه ونقلبها مع البصل والثوم ونحط شويه فلفل اسود على اللحمه
- 5 لحد ما تاخد اللون الذهبى كدا نبدا نحط الصلصه ونضيف كميه من الماء ونقلبها هنسبها شويه لحد ما نحس ان اللحمه هتبدا تستوى
- 6 هنضيف الباميه الخضرا ونسبهم لحد ما يستوا
- 7 قبل مانطفى على الباميه هنجيب الثوم المفروم ونضيفه على الباميه ونضيف قرن فلفل أخضر حار ونقفل الحله عليهم شويه وبعد كدا نطفى
- 8 ممكن بقى نضيف عصير ليمونه هتديها طعم حلو
- 9 وبالهنا والشفا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
